电影《热干面的味道》讲述了一段有趣的故事，其中老码头热干面是故事的一部分。这里我们将以老码头热干面为背景，创作一篇原创文章，内容不重复不抄袭，用中文表达，保证内容完整

武汉老码头热干面，因每天限卖200碗而成为了城市的一大热门，这种限量销售的策略被店铺房东形容为一种独特的饥饿营销法。这家小店的故事起源于爷爷手中的老房子，然而，随着时间的推移，房东有了新的计划，他希望将这个老房子改造成一家咖啡馆，这使得热干面店家面临了一场挑战。

房东和热干面店家之间展开了一场赌局，赌注是老房子的归属权。房东认为咖啡馆的前景更好，而热干面店家则对自家的招牌热干面充满自信。于是，他们决定通过一次独特的比赛来决定胜负。