影片延续了前两部的故事风格，讲述了莫愁跳飞机自杀后，军火商易天行决心为她报仇的故事。易天行发誓要追杀石一坚，石一坚是对莫愁痴情的军火商。在剧情中，赌神的妹妹高菲和赌神的两个徒弟刀仔和小马，以及石一坚联手抵抗敌人的势力。

故事中，石一坚被称为“赢尽天下无敌手”的魔术师，他协助国际刑警打击洗黑钱集团DOA。然而，他一生中最爱的莫愁却选择了跳机自杀。易天行决心为莫愁报仇，他在石一坚女儿的婚礼上引爆炸弹，试图追杀石一坚。在此之后，赌神的徒弟刀仔、小马以及赌神的妹妹高菲与石一坚联手，共同抗击敌人。

《澳门风云3》以其搞笑的喜剧元素和紧张刺激的动作场面吸引了观众的关注。影片中的明星阵容强大，每位演员都为角色赋予了生动的个性和魅力。观众将在电影中见证赌场、犯罪和爱情等元素的碰撞，以及主人公们面对困境时的勇敢和智慧。