《离乡别井的故事》是一档全新的香港综艺节目，由简淑儿（Jessica）担任主持。节目将探讨港人移民热点地区——英国的情况，了解他们离乡别井前后所面临的机遇与困境。

随着社会变迁和个人发展的需求，越来越多的港人选择离开香港，迁居到其他国家或地区。英国作为一个受到港人青睐的移民目的地，吸引了许多港人的目光。他们为了追求更好的生活、发展机会或者其他个人原因，踏上了离乡别井的旅程。

《离乡别井的故事》将通过一连15集的节目，深入了解港人移民英国的真实情况。节目中，主持人简淑儿将与移民英国的港人进行亲密的对话，倾听他们的心声，了解他们的心路历程。

在节目中，观众将见证港人离乡别井的决心和勇气，感受他们在新环境中所遇到的机遇和挑战。他们可能面临着语言障碍、文化差异、适应新生活的困难，但同时也会遇到许多新的机遇和发展空间。